サンドイッチを食べるなら全粒粉のものを選ぶ

パン専門店のサンドイッチは、趣向を凝らしたおいしい商品が多いものです。定番のBLT三度から、卵サンド、ハムサンドなどさまざまな商品がありますね。お腹がすいたときにはカツサンドもボリュームがあっておいしいです。他にもメンチカツやハムカツなどもあります。

揚げ物を挟んだサンドはお腹を満たすぶんにはよいのですが、衣のカロリーが高いうえに、お肉のカロリーも加わり、さらに揚げるための油も心配ですね。

もしサンドイッチを選ぶなら、野菜サンドを選ぶと良いと思います。BLTサンドなら野菜が含まれていますし、スープを付け加えることで健康的な食事にできます。

最近では、精製しないで作られる全粒粉のパンが増えてきました。全粒粉は消化や吸収に時間がかかるため、血糖値が上昇しにくいという魅力があります。そのためインスリンも分泌しにくくなり、糖尿病になりにくいという特徴があります。ご飯で行ったら玄米のようなもので、健康に結びつきます。

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